多项选择题
A、二氧化氯； B、高锰酸钾； C、过醋酸； D、山梨酸。
A、沙门氏菌； B、葡萄球菌； C、肉毒杆菌； D、黄曲霉。
A、霉菌； B、酵母菌； C、好气性细菌； D、嫌气性细菌。
A、食品体系的pH； B、食品的染菌情况； C、防腐剂的溶解与分散情况； D、防腐剂的熔点。
微信扫一扫,加关注免费搜题
