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单项选择题
制作芝士焗大虾时，对于虾的处理需要用刀从虾的（）向（）横剥。
A.背部，腹部
B.背部，头部
C.头部，腹部
D.头部，尾部
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单项选择题
制作芝士焗大虾的原料有（）等。
A.欧芹
B.西蓝花
C.洋葱
D.香菜
单项选择题
（）等是制作香草焗龙虾的腌制料的原料。
A.柠檬汁
B.橙汁
C.糖
D.酱油
单项选择题
制作橙子焖鸭需要将食材放入预热至180℃的烤箱内，焖约（）分钟至鸭子熟透。
A.40
B.30
C.20
D.10
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