粮食是人类生命的重要物质，也含有许多的营养物质，其中，粮食的主要成分是（）。

A.大黄鱼又称为大黄花
B.大黄鱼分布在我国的南海、东海和黄海南部
C.大黄鱼是我国首要的经济鱼类之一，但现货量较少
D.大黄鱼的尾柄较短，鳞片较大

A.清水或酒
B.酒、小苏打、发酵粉
C.盐
D.醋

A.在烹饪前置于冷水中漂洗
B.在烹饪中置于热水中取出
C.在烹饪前用盐水洗净
D.在烹饪前用醋洗净