欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式面点师考试 > 西式面点师考试(综合练习)

多项选择题

甜品装饰常用的材料有（）。

A.水果
B.巧克力
C.糖珠
D.奶油

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

多项选择题
蛋挞的制作要点有（）。

A.蛋挞皮的制作
B.蛋挞液的调配
C.烘烤温度和时间
D.装饰
多项选择题
慕斯的主要成分有（）。

A.鲜奶油
B.吉利丁片
C.水果
D.蛋糕胚
多项选择题
冰淇淋的制作过程包括（）。

A.混合原料
B.加热杀菌
C.冷却
D.搅拌冷冻
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题