单项选择题
A.生B.蒸熟C.半生半熟D.无所谓
A.将生虾肉与肥膘肉粒直接拌制B.将熟虾肉与肥膘肉粒直接拌制C.将生虾肉剁烂打成泥与肥膘肉粒拌制D.将熟虾肉剁碎拌成泥与肥膘肉粒拌制
A.30%~40%B.50%~60%C.70%~80%D.89%~99%
A.中间厚边簿B.中间簿边厚C.一样厚簿D.无所谓
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