多项选择题
A.推荐成本低,售价相对较高的菜品B.推荐最有特色的菜品C.推荐主厨当日特推D.适量推荐菜品
A.在通话中称呼客人表达尊重。B.按照工作流程进行询问。C.满足客人的就餐需求。D.得到客人基本信息。
A.提醒客人结账时有额外的服务费。B.催促客人结账。C.让客人对所点菜品进行核对。D.让客人对所点菜品和酒水进行核对并确认金额。
A.提高管理水平。B.保障客人需求。C.100%按照酒店规定完成工作。D.提高工作效率的同时不浪费客人宝贵时间。
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