单项选择题
A.冷食B.热菜C.沙拉D.水果
A.斟茶时，注意先宾后主，女士优先B.一手端壶把，一首扶壶盖C.将客人的茶杯把手偏左，壶嘴朝外D.壶内的水只剩下1/3时，要及时为客人添加开水
A.餐厅经理B.餐厅主管C.餐厅领班D.督导管理员
A.餐饮部经理B.餐厅经理C.领班D.主管
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