单项选择题
A.淀粉 B.半纤维素 C.半乳糖 D.果胶
A.—40.2 B.+26.3 C.—19.9 D.—79.1
排列美拉德反应的顺序（） ①分子重排 ②羰氨缩合 ③果糖基胺降解 ④醇醛缩合
A.②①③④B.②④①③C.③①④②D.③④①②
A.葡萄糖 B.果糖 C.芽糖 D.蔗糖
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