以下关于OTA（赭曲霉毒素A）的描述，哪项是最恰当的（）

A.一个用于确定运输责任的国际贸易术语
B.在咖啡生豆中发现的一种由真菌产生的真菌毒素
C.一种会攻击咖啡浆果的昆虫，可导致咖啡豆中发生化学变化
D.用于描述某种咖啡豆瑕疵的杯测术语