单项选择题
A.多年生草本植物 B.品种较多，各地均有栽培 C.为天南星科芋属植物的地下球茎 D.外皮光滑呈黄白色
A.辽宁、山东、山西、河北产苹果 B.黄魁、红魁等为早熟种 C.早今冠等为中熟种 D.晚熟种则有国光、红富士、金冠、红香蕉、元帅等
A.虾籽扒海参 B.冬菇扒菜胆 C.蝴蝶海参羹 D.红烧鸡丝翅
A.水量越多，浸发时间越长 B.温度越高，浸发时间越长 C.器皿的密封度越好 D.干货原料在冷水中浸发的时间越长
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