多项选择题
A、硫酸铵 B、硝酸 C、三氯醋酸 D、汞
A、渗透压 B、黏度 C、导电能力 D、PI
A、食品失去营养 B、有利于食品造形和强度 C、抑制有害酶活性 D、引起含硫蛋白质的分解
A、明胶 B、琼脂 C、卡拉胶 D、果胶
微信扫一扫,加关注免费搜题
