多项选择题
A.性别 B.吸烟情况 C.体重 D.身高 E.婚姻状况
A.在提纲或者调查表问题指导下进行 B.尽可能使用交谈语调,宜先谈敏感话题 C.被访谈者足够放松时再过渡到专门的深层次问题 D.尽量使被访谈者多谈与问题有关的内容 E.注意语言和非语言(动作、表情)的信息表达
A.自我介绍、解释调查目的 B.强调被访谈者的情况或意见非常重要 C.鼓励被访谈者表达真实意见或看法 D.建立友善的气氛和对访谈内容的保密 E.对于做笔记和使用录音笔,需要征求被访淡者的同意
A.提高社区人群的营养知识水平 B.进行社区人群体格的测量与评价 C.改善饮食结构,增进健康,进一步提高社区人群的生活质量 D.为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据 E.建立社区医院,及时筛查营养缺陷型病人
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