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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

使用嫩肉粉致嫩时,一定要加入少量(),以保证致嫩效果显著。

A.白糖
B.精盐
C.清水
D.精练油

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