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单项选择题

葫芦鸭子是（）的代表菜。

A、闽菜
B、苏菜
C、徽菜
D、湘菜

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单项选择题
红烧果子狸是（）的代表菜。

A、闽菜
B、沪菜
C、徽菜
D、湘菜
单项选择题
徽菜以擅长烹制（）而著称。

A、河鲜和家禽
B、河鲜和山珍
C、海鲜和家禽
D、海鲜和山珍
单项选择题
安徽菜发源于安徽的（）。

A、徽州
B、合肥
C、黄山
D、蚌埠
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