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单项选择题

湘菜主要由长沙地区、洞庭湖区和（）三种地方菜组成。

A、湘西区
B、岳阳区
C、湘潭区
D、浏阳区

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单项选择题
葫芦鸭子是（）的代表菜。

A、闽菜
B、苏菜
C、徽菜
D、湘菜
单项选择题
红烧果子狸是（）的代表菜。

A、闽菜
B、沪菜
C、徽菜
D、湘菜
单项选择题
徽菜以擅长烹制（）而著称。

A、河鲜和家禽
B、河鲜和山珍
C、海鲜和家禽
D、海鲜和山珍
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