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单项选择题
现代酒店人力资源你管理的方式受多种理论的影响，其中以任务为中心的管理理论指的是（）
A.X理论
B.Y理论
C.Z理论
D.W理论
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单项选择题
主要借用工程中的作业流程图来表示酒店策划的工作重点和作业程序的酒店策划方法称为（）
A.WAPDS方法
B.FF方法
C.BSP方法
D.CSM方法
单项选择题
酒店安全管理既要维护客人的合法权益，又要对一些触犯法规的人员进行适当的处理，这体现了酒店安全管理的（）
A.强制性
B.政策性
C.复杂性
D.广泛性
问答题
论述酒店正式组织和非正式组织的关系以及正确对待酒店非正式组织的态度。
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