单项选择题

炟干面饼的正确做法是（）。

A.把干面饼放在沸水中边滚边用筷子搅散，捞起沥干水分，摊开放置。
B.把干面饼放在清水中边滚边用筷子搅散，捞起沥干水分，摊开放置。
C.把干面饼放在清水中边滚边用筷子搅散，捞起沥干水分，拌入食用油。
D.把干面饼放在沸水中滚1分钟，放在盆内加盖焗，摊开放置。

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

单项选择题

A.炟
B.飞水
C.滚
D.煨

单项选择题

A.6
B.7
C.8
D.9

单项选择题

A.杂工
B.传菜
C.打荷
D.候锅