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单项选择题

微生物生长导致曲坯产生的物理变化不包括（）。

A.颜色变化
B.风味变化
C.重量
D.温度

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单项选择题
下列哪一种是曲坯最主要的微生物来源（）。

A.水
B.稻草
C.空气
D.人
单项选择题
高级醇、总醛、总酯在酒头中含量最高，蒸馏前期这些物质不断（）。

A.增加
B.先减少后增加
C.减少
D.先增加后减少
单项选择题
造沙红梁破碎度为（）%。

A.17-20
B.16-20
C.27-30
D.23-26
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