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单项选择题

麦芽制备时，浸麦最常用的方法是（）

A.浸水断水法
B.长断水法
C.喷淋浸麦法
D.湿浸法

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A.胚
B.谷皮
C.糊粉层
D.胚乳
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A.＞1.78mmoL/L
B.0.89~1.78mmoL/L
C.≤0.89mmoL/L
D.＞0.89mmoL/L
单项选择题
每百升（hL）成品啤酒的耗水量平均为（）

A.5-7hL
B.8-9hL
C.7-8hL
D.3-5hL
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