欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

制作大米绿豆粥，应先将绿豆煮（），再放入大米同煮。

A.三成熟
B.四成熟
C.五成熟
D.六成熟

点击查看答案
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
小米粽子的成形捆扎以（）最为讲究。

A.海带
B.马莲
C.线绳
D.尼龙绳
单项选择题
面点常用的轧面机有（）轧面机和自动轧面机两种。

A.箱式
B.手动
C.立式
D.柜式
单项选择题
制作200克大米、50克绿豆的粥，需用水（）克左右为宜。

A.1000
B.1500
C.2500
D.4000
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题