PI调节系统中，由于比例带和积分时间常数设置不当，系统调节过程出现较大幅度振荡，（）就可以有效地减小振荡。

A.果酒制成后需将装置转移至更高温度的环境并通入充足的氧气方可制醋
B.缺氧呈酸性的发酵液，酵母菌能大量生长繁殖，醋酸菌则不能
C.通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化可鉴定果醋制作是否成功
D.利用自然菌种发酵果酒时，不能对酿酒葡萄进行彻底灭菌

A.发酵过程中有关反应主要发生在细胞外
B.发酵过程中为防止被污染，需要严格灭菌
C.将葡萄汁制成果酒和果醋后，有机物总量减少而种类增加
D.制成果酒后制作果醋，只需将装置转移至温度较高的环境中