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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

以下干货原料中,()采用泡发的方法比较好。

A.云耳
B.木耳
C.竹荪
D.香菇

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