多项选择题
A.粮温和仓温比较B.粮温与粮温比较C.根据粮温变化分析D.粮质的检查分析
A.感染型B.毒素型C.混合型D.生物碱型
A.防腐剂B.杀菌剂C.抗氧化剂D.保鲜剂
A.美拉德反应B.抗坏血酸氧化褐变C.焦糖化作用D.酶促褐变
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