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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(士) > 营养相关专业知识 > 营养士相关专业知识(综合练习)

单项选择题

母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含（）。

A.亚油酸
B.长链脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.花生四烯酸
E.二十碳五烯酸

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单项选择题
低温工作和生活的人群应注意减少摄入的是（）。

A.食盐
B.糖
C.动物油脂
D.根茎类蔬菜
E.粗杂粮
单项选择题
牛奶中的酪蛋白是结合蛋白，与其结合的元素是（）。

A.钙、磷
B.钙、镁
C.磷、锌
D.钙、锌
E.镁、锌
单项选择题
我国对2～3岁幼儿的蛋白质推荐摄入量为（）。

A.35g
B.40g
C.45g
D.50g
E.60g
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