多项选择题

冷冻方法储存咖啡豆有哪些需要注意的问题？（）

A.冷冻豆取出后可以直接研磨制作
B.冷冻时包装可以随意选用
C.取出相应量咖啡豆后要尽快放回冷冻室
D.冷冻豆的环境要尽量干净

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

单项选择题

A.浅度烘焙
B.重深度烘焙
C.中度烘焙
D.深度烘焙

单项选择题

A.干燥
B.脱水
C.一爆
D.二爆

单项选择题

A.阿拉比卡咖啡豆的成熟期大多是6-8月
B.罗布斯塔咖啡豆的收获季节是9-10月
C.赤道以南咖啡豆的收获季节是4月或5月
D.赤道以北咖啡豆的收获季节是12-2月