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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

为什么烹调中尽量少放盐,特别是汤应清淡些()?

A.因为盐会影响食物的质感
B.因为盐会增加食物的甜味
C.因为减少盐的摄入有利于控制血压和健康
D.因为盐会使食物变硬

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