单项选择题
猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。表明是()。
A.新鲜猪肉
B.变质猪肉
C.病变猪肉
D.次鲜猪肉
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单项选择题
A.新鲜猪肉
B.变质猪肉
C.病变猪肉
D.次鲜猪肉
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