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单项选择题

顶空分析是基于化合物的挥发度进行的，其优点是简便，适合于（）

A.不挥发物的提取
B.高沸点化合物分析
C.低沸点化合物分析
D.高沸点及低沸点化合物都可以

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单项选择题
在挥发物分析中一般来说气相色谱与下列哪个结合是最佳的，可用于挥发物的鉴定？（）

A.液相色谱
B.质谱
C.扫描电镜
D.拉曼光谱
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气味化合物一般是（）

A.大分子
B.大分子以及小分子
C.分子量<400Da的小分子
单项选择题
气相色谱-嗅闻（GC-O）法鉴定出的是（）

A.降血压物质
B.降血糖物质
C.滋味物质
D.气味活性化合物
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