多项选择题
A.隔 B.合 C.掩 D.破 E.分
A.西湖醋鱼B.霉千张C.炒西施舌D.醉蚶
A.精于制汤，以汤调味 B.味型丰富，百菜百味 C.调味重清脆鲜爽滑而突出原味 D.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
A.淮扬 B.江宁 C.苏锡 D.徐海
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