欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 中级中式面点工

单项选择题

一般在煎制()时洒水后要及时开盖检查,以刚好成熟为准,防止制品出现夹生和焦糊现象。

A.鲜肉包
B.生煎包
C.香煎粟米饼
D.南瓜饼

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题