欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全师

单项选择题

下列哪一项描述是正确的？（）

A、HACCP是ISO9000的基础
B、ISO9000是HACCP的基础
C、GMP、SSOP是HACCP的基础
D、HACCP是GMP、SSOP的基础

点击查看答案
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
关键限值是为以下哪一项而设定的？（）

A.加工步骤
B.显著危害
C.危害分析
D.关键控制点
单项选择题
冷冻升华干燥的最大优点是：（）

A、制品重量减轻
B、产品保质期长
C、干制品的吸湿性低
D、干制品的色、香、味及各种营养成分保存较好
单项选择题
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（）

A、GMP、SSOP、HACCP
B、GMP、ISO、HACCP
C、HACCP
D、ISO、SSOP、HACCP
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题