单项选择题
A、制品重量减轻 B、产品保质期长 C、干制品的吸湿性低 D、干制品的色、香、味及各种营养成分保存较好
A、GMP、SSOP、HACCP B、GMP、ISO、HACCP C、HACCP D、ISO、SSOP、HACCP
A、决定控制测量的方法 B、确认关键危害的方法 C、说明关键限值的技术 D、确定某环节是否CCP的一系列问题
A、单位重量(g)、体积(ml)内所含的细菌数 B、单位重量(g)内所含的细菌数 C、单位重量(100g)、体积(100ml)内所含的细菌数 D、单位体积(ml)内所含的细菌数
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