单项选择题
A.充足的氧气B.面团的双糖和多糖C.自己的舒适度D.过程中会有二氧化碳的参与
A.初始阶段B.结合阶段C.扩展阶段D.未完成阶段
A.水B.鸡蛋C.油脂D.酸奶
A.调整温度B.过筛C.酵母的处理D.将味精倒入面粉中
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