单项选择题
A、宫殿式餐厅 B、庭院式餐厅 C、园林式餐厅 D、民族式餐厅
A、VC源 B、VD源 C、VA源 D、VB源
A、龙须面 B、甘露酥 C、清酥条 D、擘酥
A、向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务 B、突出风味特点，办出经营特色，坚持以产品质量和服务质量取胜 C、增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理 D、向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品
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