填空题
斩拌机的功能是将肉块（），同时具有对肉料的（）的多种作用。它是加工（）制品的关键设备之一。分为 （）和（）两种。
【参考答案】
斩切成肉糜；绞、切、混合；肉馅；常压；真空
点击查看答案
