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单项选择题

‏热力灭菌是利用（）杀死微生物，它能使菌体蛋白质变质，酶失去活性，核酸的构造遭到破坏，从而导致菌体失活。

A.低温
B.中温
C.辐射
D.高温

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单项选择题
​采用紫外张对空间杀菌时，为增加杀菌效果，要在（）下进行。‎

A.直射光
B.散射光
C.黑暗
D.通风
单项选择题
食用菌的哪类菌丝，经不断生长后可形成子实体？（）

A.初生菌丝
B.单核菌丝
C.次生菌丝
D.三生菌丝
单项选择题
猴头菇栽培料pH值在（）之间。

A.5～6
B.7～8
C.8～9
D.6～7
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