单项选择题
肉碱与动物体内脂肪酸代谢有关，主要功能是作为载体将长链脂肪从线粒体膜外送到膜内，以促进脂肪酸的β-氧化，将脂肪代谢变为（）
A.碳水化合物
B.能量
C.蛋白质
D.维生素
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单项选择题
A.碳水化合物
B.能量
C.蛋白质
D.维生素
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