单项选择题
A.油酸 B.亚麻油酸 C.次亚麻油酸 D.花生四烯酸
A.三个 B.四个 C.五个 D.六个
A.中链脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸
A.溶解 B.乳化 C.盐析 D.成胶
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