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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

测定肉制品酸值时,将样品混合,可用过滤法分离去除不溶性物质,用()干燥去除水分后测定。

A.无水碳酸钙
B.无水碳酸钠
C.无水硫酸钠
D.无水乙醇

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