欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品工艺学综合练习

单项选择题

果蔬汁的主要呈味物质是糖和酸,因此其糖酸比直接影响果蔬汁口味,接受度高的果蔬汁产品的糖酸比范围常为()。

A.6:1~8:1
B.15:1~20:1
C.8:1~10:1
D.10:1~15:1

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题