问答题
简答题
试述发酵过程中溶解氧的控制措施？
【参考答案】
（1）供氧方面：提高氧气溶解的推动力；
（2）需氧方面：控制最适菌体浓度，使需要的溶解氧量小于供给的溶解氧量。
点击查看答案
相关考题
