单项选择题
A.增加风味B.防止粘连C.美观D.以上都是
A.刷蛋液B.加红糖C.撒芝麻D.烘烤温度高
A.使糕点更紧实B.增加口感层次C.便于切片D.美观
A.使用高筋面粉B.面团中包裹油酥层C.发酵时间长D.烘烤温度高
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