单项选择题
A.翻拌法B.淋推法C.泼浇法D.以上均不是
A.松酥可口，色泽金黄B.外松脆，内软嫩，色泽金黄C.外层酥脆香，里软嫩D.味鲜质嫩，色泽金黄
A.蒸B.煮C.焖D.蒸煮焖结合
A.厚芡B.白芡C.薄芡D.玻璃芡
微信扫一扫,加关注免费搜题
