欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品添加剂

单项选择题

苯甲酸钠是常用的防腐剂之一，在其适用条件下对多种微生物具有抑制作用，但其对（）作用较弱。

A、霉菌
B、酵母菌
C、芽孢菌
D、产酸菌
点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
下列防腐剂中使用的pH范围较广的一种是：（）

A、苯甲酸钠
B、山梨酸钾
C、尼泊金酯
D、丙酸钙
单项选择题
作为食品防腐剂，尼泊金酯与苯甲酸钠、山梨酸钾和丙酸钙相比最大的优势在于（）。

A、使用成本低
B、毒副作用小
C、抑菌效果好
D、可复配使用
单项选择题
下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。

A、苯甲酸钠
B、丙酸钙
C、山梨酸钾
D、对羟基苯甲酸酯
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题