多项选择题
下列关于鱼贝类的无机物特点，正确的选项是（）
A.无机物通常由灰分表示，一般占1%-2%
B.多数鱼贝类中钙和硒高于畜产类
C.锰、镁、锌也高于畜产类
D.具有富集重金属的作用，导致汞、镉等含量也较高
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多项选择题
A.无机物通常由灰分表示，一般占1%-2%
B.多数鱼贝类中钙和硒高于畜产类
C.锰、镁、锌也高于畜产类
D.具有富集重金属的作用，导致汞、镉等含量也较高
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