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单项选择题
浓香型白酒的发酵设备及发酵形式为：（）
A.缸罐、固态发酵
B.泥窖、固态发酵
C.条石窖、液态发酵
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单项选择题
白酒是世界上六大（）酒之一
A.蒸煮
B.发酵
C.蒸馏
单项选择题
人类发明酿酒技术起源于哪个国家（）
A.希腊
B.中国
C.楼兰古国
单项选择题
白酒是以（）以及酒母为糖化发酵剂。
A.曲
B.糟
C.蘖
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