欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 畜产品加工

单项选择题

牛排切割前，肉应处于（）。

A.冷冻状态
B.解冻状态
C.常温状态
D.加热状态

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
烤牛排时，判断是否熟透可以（）。

A.用温度计测量
B.用筷子扎
C.观察颜色
D.以上都是
单项选择题
以下哪种牛排搭配的配菜常用于意式料理（）？

A.番茄
B.玉米
C.胡萝卜
D.南瓜
单项选择题
以下哪种牛排适合搭配红酒醋酱（）？

A.菲力
B.西冷
C.眼肉
D.板腱
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题