单项选择题
A.杂醇油 B.甲醛 C.铅 D.氰化物 E.二氧化硫
A.黄曲霉毒素 B.棉酚 C.芥酸 D.芥子甙 E.多环芳烃类物质
A.自动氧化 B.微生物酶分解 C.金属离子作用 D.油脂水分多 E.动植物组织残渣
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.碘价
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