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单项选择题
下列味型中“呈味阈值”最低的是()。
A.咸味
B.甜味
C.酸味
D.苦味
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相关考题
单项选择题
世界卫生组织建议:成人每人每天味精摄入量不超过()。
A.2g
B.4g
C.6g
D.8g
单项选择题
烹饪时味精的用量与菜品风味的浓烈程度成()。
A.正比
B.反比
C.消杀
D.递增
单项选择题
单纯的甜味菜添加某物质容易产生不愉快的变味现象,该物是()。
A.香醋
B.冰糖
C.蜂蜜
D.味精
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