食品安全风险监测应包括（）。

A.健康危害较大、风险程度较高以及污染水平呈上升趋势的
B.易于对婴幼儿、孕产妇、老年人、病人造成健康影响的
C.流通范围广、消费量大的
D.以往在国内导致食品安全事故或者受到消费者关注的
E.已在国外导致健康危害并有证据表明可能在国内存在的

A.开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物监测
B.食品中放射性物质监测
C.加大学校周边、农贸市场等重点场所食品的监测
D.食源性疾病监测、主动监测

A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.辐射性